Роздрібнити вівсянку у блендері, зробити з банана пюре та змішати з вівсянкою. Викласти на пергамент і випікати за 180 градусів 15 хвилин. Отриманий корж подрібнити та змішати з пюре, перемішавши до однорідної маси. Пересипати отриману масу у форму та сформувати бортики. Відправити в духовку за 180 градусів на 5 хвилин.
Взяти сир, сметану, мед та яйця, змішати все занурювальним блендером до однорідної консистенції. Для аромату додати корицю. Наприкінці додати 3 ст. л. крохмалю і ретельно перемішати. Перекласти рідку масу у форму з бортиками, відправити до духовки при 180 градусах на 50-60 хвилин.
Дістати з духовки та відправити остигати в холодильник на ніч. Прикрасити за бажанням.