Налисники з сиром та бананом

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити 1 яйце з цукром та сіллю (½ ч.л.).

   

2. Крок 2

   Додати 1 склянку холодного молока.

   

3. Крок 3

   Борошно підсипати поступово, постійно перемішуючи, щоб не утворювались грудочки.

   

4. Крок 4

   Додати 1 столову ложку олії.

   

5. Крок 5

   Решту молока підливати невеликими порціями, доводячи до однорідності. Залишити суміш розходитися.

   

6. Крок 6

   Сир протерти через сито.

   

7. Крок 7

   Додати 1 яєчний жовток.

   

8. Крок 8

   У миску висипати цукор.

   

9. Крок 9

   Банан розім'яти в пюре та перемішати з сирною масою.

   

10. Крок 10

    Додати столову ложку розтопленого вершкового масла. Перемішати та прибрати в холодильник.

    

11. Крок 11

    Добре розігріту сковороду як слід змастити олією. Смажити на середньому вогні з двох сторін до підрум'янювання, змащувати сковороду олією після кожного млинця.

    

12. Крок 12

    Збити 1 яйце. Сир загорнути в млинці.

    

13. Крок 13

    Змочити їх у яйці та обваляти у сухарях.

    

14. Крок 14

    Обсмажити на олії, викладаючи на серветку, щоб забрати зайву олію.