Легка й ніжна запіканка з сиру на пару огортає ароматом домашнього затишку. Вона поєднує оксамитову текстуру українського сиру, солодкі банани та делікатну легкість манної крупи. Завдяки варці на пару кожен шматочок виходить особливо повітряним і соковитим, залишаючи приємне відчуття тепла й затишку у родинному колі.
Щоб запіканка зберегла свою ніжність, раджу використовувати некислий сир середньої вологості. Банан можна замінити на грушу чи персик для нового смакового відтінку. Подавайте обов’язково охолодженою, ледь поливши натуральним медом.
У блендері збити сир, манну крупу та яйця. Перемішати до однорідної маси. Можна робити це просто виделкою або міксером.
Нарізати банани на дрібні шматочки. Додати їх у сирну масу, що вийшла.
У чашу для варіння викласти отриману суміш.
Випікати протягом 30-40 хвилин|мінути|. Дати охолонути. Викласти готову запіканку на блюдо. Подавати із медом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ