Салат із червоними яблуками, блакитним сиром та горіхами пекан розкриває багатство смаків і ароматів. Соковитість яблук і томатів гармонійно поєднується з ніжною гостринкою сиру та делікатною солодкістю журавлини й меду. Шпинат додає свіжості, а підсмажені пекани наповнюють композицію шляхетною гіркуватою ноткою.
Перед збиранням салату трохи підсушіть пекан на сухій сковороді — горіхи отримають хрустку текстуру та насиченіший аромат. Для пікантнішої заправки можна додати трішки гірчиці у зернах.
Часник натерти, яблука та чері нарізати, сир розфарбувати.
Для заправки змішайте бальзамічний оцет, мед, олію, часник.
Змішати усі інгредієнти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ