Дуже багато вітамінів, мікроелементів міститься у буряках, тому не варто забувати про це і тішити себе. Тому час від часу можна готувати собі смачний, корисний та швидкий салат із буряків.
Вам необхідно зварити або купити вже варений буряк.
Порізати буряки на часточки.
Порізати моцареллу на круги, вони в діаметрі повинні вийде такі ж, як і буряків.
Потім викласти на тарілку часточки буряків і моцарели, чергують між собою. Посолити за смаком.
Полити «пірамідку» оливковою олією.
Потім посипати кедровими горіхами.
Обсмажити хліб на сковорідці або в тостері до хрусткої скоринки. Ось і все готове.