Салат із хрумкою качкою
Салат із хрумкою качкою — це елегантна гра текстур і смаків: соковиті шматочки качки з апетитною скоринкою поєднуються зі свіжістю салатного міксу, ніжно обгорнутого у виразний соус із чорних бобів та чилі. Легкі ноти смородини й кунжуту додають пікантності, а чорний рисовий оцет надає страві глибини та витонченості.
Як приготувати
Порада
Щоб качка була хрусткою й не втратила соковитість, обсмажуйте її на добре розігрітій сковороді без кришки. Замість смородини можна додати свіжу вишню, це додасть легку кислинку та ніжний аромат.
Поживна цінність
- Калорії
- 1619 ккал
- Протеїни
- 31 г
- Жири
- 163 г
- Вуглеводи
- 10 г
