Салат Із Хрумкою Качкою
-
Час на підготовку20 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат із хрумкою качкою — це елегантна гра текстур і смаків: соковиті шматочки качки з апетитною скоринкою поєднуються зі свіжістю салатного міксу, ніжно обгорнутого у виразний соус із чорних бобів та чилі. Легкі ноти смородини й кунжуту додають пікантності, а чорний рисовий оцет надає страві глибини та витонченості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1619
-
Протеїни31
-
Жири163
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Щоб качка була хрусткою й не втратила соковитість, обсмажуйте її на добре розігрітій сковороді без кришки. Замість смородини можна додати свіжу вишню, це додасть легку кислинку та ніжний аромат.
Обсмажити качку в олії, до стану хрусткої скоринки.
Окремо підготувати заправку змішавши всі соуси з додаванням насіння кунжуту.
Заправити мікс салатів, викласти качку за допомогою круглої форми, зверху викласти салат мікс.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ