Салат З Яловичиною Та Овочами По-Азіатському

Підготувати усі продукти.

Яловичину відварити напередодні, остудити в бульйоні, нарізати соломкою, покласти салатник.

Огірки нарізати соломкою, додати салатник.

Моркву нарізати соломкою або натерти на тертці для корейської моркви, додати салатник.

У перцю видалити насіння, перегородки, нарізати соломкою, додати салатник.

Цибулю очистити, розрізати навпіл, нарізати тонким пір'ям, додати салатник.

Часник видавити через прес у салатник.

Додати соєвий соус. Посолити, поперчити.

Розжарити в сковороді олію. Вилити олію на часник.

Перемішати салат, при необхідності досолити, прибрати в холодильник настоюватись на 2 години.

Подавати.