Такос Біф
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Такос біф — це теплі, духмяні коржики зі щедрою начинкою зі смаженої яловичини, соковитих перців і червоної цибулі. Поєднання м’яса, свіжої кінзи, яскравої сальси та кремового гуакамоле створює надзвичайно виразний смак із легким гострим відтінком. Такос ідеально підходить для неспішних вечорів у затишній компанії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії639
-
Протеїни18
-
Жири41
-
Вуглеводи50
Інструкція приготування
Дуже важливо обсмажувати яловичину швидко на сильному вогні, щоб м’ясо залишалося ніжним і соковитим. Для ще більш виразного аромату спробуйте злегка притиснути лайм безпосередньо перед подачею та додати трохи свіжого перцю.
Яловичу вирізку зачистити і нарізати соломкою.
Червона цибуля і болгарський перець нарізати соломкою.
На розігрітій сковороді обсмажити підготовлену яловичину та овочі, додати паприку, цукор, сіль, соус табаско, перець та томатний соус.
Коржики сформувати у вигляді «човника» і підсмажити в саламандрі. Готову суміш викласти в коржики, прикрасити кінзою, часточкою лайма і додатково подати сметану, томатну сальсу та гуакомолі.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ