Суп Гуляш «По-Баварськи»

Цибулю та часник дрібно порубати. М'ясо нарізати дрібною стружкою, очистивши його від жил, жиру, плівок

Цибулю, часник згасити на олії до прозорості, додати м'ясо і томатну пасту, згасити близько 5 хвилин.

Помідори нарізати дрібним кубиком, додати|добавляти| до м'яса. Залити бульйоном, доводячи до кипіння зняти шом.

Додати спеції (солодка паприка - королева балу, тому її точну кількість, інше до смаку). Варити суп до готовності м'яса

Червону та зелену паприку нарізати соломкою. Додати до супу, довести до готовності. Заварити суп розведеним у воді борошном, довести до кипіння.