Бефстроганів з ананасом
Як приготувати
-
Крок 1
Відварити в підсоленій воді, порізане заздалегідь скибочками м'ясо, протягом . М'ясний бульйон злити в чашку і зберегти (ще знадобиться).
-
Крок 2
Нарізати болгарський перець довгими скибочками, обсмажити в олії, протягом декількох хвилин.
-
Крок 3
До майже готового болгарського перцю додаємо дрібно нарізану кубиками цибулю. Гасимо під закритою кришкою, доки всі інгредієнти не стануть м'якими. Перекласти овочеву за смаження в окрему страву.
-
Крок 4
Потім приступаємо до м'яса. Обсмажуємо м'ясо в олії, з додаванням м'ясного бульйону. Коли м'ясо повністю готове, додаємо до нього овочі, ананас і заправляємо все соусом з майонезу ананасового соку (з банки з консервованим ананасом - 100 грам) і спецій. Блюдо готове.
Поживна цінність
- Калорії
- 429 ккал
- Протеїни
- 28 г
- Жири
- 29 г
- Вуглеводи
- 18 г
