Курячі Стегна В Азіатській Глазурі

Підготувати усі інгредієнти.

Розігріти олію і на середньому вогні обсмажити філе курячих стегон до рум'яної скоринки з кожного боку. Обсмажене м'ясо відкласти у чистий посуд.

Очистити і дрібно нарізати часник та імбир.

У тій же сковороді змішати соєвий соус, коричневий цукор, часник, імбир, солодкий соус чилі, теріяки та сік лайма.

Поставити на вогонь, довести до кипіння та варити 2 хвилини, поки соус не загусне.

Повернути курку в сковорідку до соусу, полити її соусом, приділяючи увагу кожному шматочку.

Крупно нарубати кинзу.

Обсмажити кунжут на сухій сковороді до золотистого кольору.

Посипати курку насінням кунжуту та зеленою цибулею. Подавати одразу ж.