Овочевий шеф-салат із яловичиною із заправкою з 10 інгредієнтів

Як приготувати

1. Крок 1

   Спочатку помийте всі овочі, фрукти та зелень і просушіть їх. Очистіть часник, імбир та перець.

2. Крок 2

   Потім наріжте яловичину скибочками.

3. Крок 3

   Обсмажте яловичину на оливковій олії на сильному вогні за хвилину з кожного боку.

4. Крок 4

   Потім додайте соус ворчестер, перемішайте все та готуйте ще хвилину.

5. Крок 5

   Додайте соус теріяки, перемішайте м'ясо і за хвилину зніміть сковороду з вогню. Нехай воно відпочине, поки ви готуєте інше.

6. Крок 6

   Натріть або дрібно наріжте імбир і часник (можна використовувати прес для часнику для обох овочів). Розітріть мед з листочками м'яти. Потім додайте соєвий соус, сік лайма та лимона, терті імбир та часник, оцет та гірчицю. Тепер розведіть цю суміш з оливковою олією та ретельно розмішайте.

7. Крок 7

   Наріжте помідори чері на 2 чи 4 частини.

8. Крок 8

   Перець наріжте соломкою.

9. Крок 9

   У великій мисці змішайте мікс салатного листя, помідори та перець. Вилийте приготовлену заправку салат і ретельно його перемішайте.

10. Крок 10

    Викладіть салат на плоску тарілку. Зверху на овочі розкладіть шматочки яловичини.