Перейти до вмісту

Щи в мультиварці

Щи в мультиварці
Ситні, ароматні щі, які мультиварка доводить до справжньої ніжності. Свинина одним шматком стає соковитою й розсипчастою, капуста дає м'яку солодкуватість, а підсмажені морква, цибуля та яскраві перці додають насиченості. Томат і свіжий помідор вносять приємну кислинку, а лавровий лист та пахучий перець розкривають глибину смаку. Тарілка, що зігріває в будь-яку пору року.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
14
Кроків
8
Техніка
Мультиварка

Як приготувати

Порада

Не нарізайте грудинку одразу: варіть її цілим шматком і лише наприкінці розділіть на порції. Так м'ясо збереже сік і волокна. Подавайте щі зі сметаною та свіжою зеленню.
  1. Крок 1

    М'ясо одним шматком варити в мультиварці

  2. Крок 2

    Опустити капусту в мультиварку до м'яса та варити .

  3. Крок 3

    Картоплю нарізати квадратиками, опустити в мультиварку, варити

  4. Крок 4

    На сковороді в олії пасерувати моркву , додати цибулю пасерувати, додати болгарський перець жовтий і червоний через хвилину, додати томатний соус ще тушкувати.

  5. Крок 5

    Викласти все в каструлю, включаючи порізаний помідор, посолити, перець горошком і лавровий лист.

  6. Крок 6

    Натомити щі протягом .

  7. Крок 7

    Зняти з мультиварки щі засипати зелень свіжою та накрити кришкою.

  8. Крок 8

    Перед тим як подавати вийняти м'ясо порізати на 7 шматків і покласти м'ясо назад в борщ (таким оглядом м'ясо буде м'яке і розшаровуватиметься)

Поживна цінність

Калорії
467 ккал
Протеїни
10 г
Жири
44 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Щи в мультиварці

Як вийшло?

Відгуки