Овочі нарізати тонкою соломкою, обсмажити на олії, коли стануть м'якими, додати роздавлений часник, імбир до смаку, мед і соєвий соус, кунжутні насіння.
Локшину відварити за інструкцією, відкинути на друшляк і потім змішати з овочами на сковороді. В кінці додати крупно порізану зелену цибулю.