Підготувати інгредієнти.
Зелень ретельно промити та підсушити.
На дно глибокої ємності викласти ендів.
Зверху викласти салат пак-чою та кучерявець.
Заправити зелень ароматною олією.
Посолити та перемішати.
Нарізати пір'я часнику, перемішати.
Додати кріп, петрушку та щавель.
Нарізати невеликими кубиками помідорів.
Викласти помідор до зелені.
Добре перемішати інгредієнти.
Насіння кунжуту та кедрові горіхи викласти на суху розпечену сковороду.
Постійно помішувати до підрум'янення кожної із сторін. Зняти з вогню. Остудити.
Всипати насіння з горіхами у салат.
Ретельно перемішати.
На розпечену сковороду додати оливкову олію.
Викласти в киплячу олію шматочки адигейського сиру.
Через кілька хвилин перемішати і поперчити. Підрум'янити зі зворотного боку.
Трохи остудити сир та додати до зелені. Перемішати.