Садж Із Морепродуктами

Поки садж нагрівається, нарізаємо перець та кінзу.

Креветки необхідно очистити, не забуваймо прибирати кишечник.

У розпечений садж наливаємо оливкову олію і засипаємо перець і часник (часник не нарізаємо, а кладемо повністю). Не забуваймо постійно помішувати.

До перцю з часником додаємо спочатку печериці, обсмажуємо їх близько 1 хвилини, потім морепродукти та спеції, обсмажуємо протягом 3 хвилин і засипаємо все порубаною кінзою.

Знімаємо садж з багаття та страву готове. Смачного!