Салат із качки із заправкою із черешні

Як приготувати

1. Крок 1

   На блюдо викласти листя салату.

   

2. Крок 2

   Черешку дрібно нарізати.

   

3. Крок 3

   На невеликій сковороді розігріти олію з парою щіпок великої солі.

   

4. Крок 4

   Додати черешню.

   

5. Крок 5

   Через 2-3 хвилини зменшити вогонь і додати вино.

   

6. Крок 6

   Ще через пару хвилин додати цукор або цукрозамінник, перемішати.

   

7. Крок 7

   Додати дрібно нарізаний базилік.

   

8. Крок 8

   Через кілька хвилин додати винний оцет, перемішати і ще за хвилину зняти з вогню.

   

9. Крок 9

   Качку нарізати тонкими слайсами.

   

10. Крок 10

    Викласти її на листя салату і заправити соусом, що вийшов.

    

11. Крок 11

    Присипати кедровими горішками, прикрасити листочками щавлю та подавати.