Салат Із Качки Із Заправкою Із Черешні

На блюдо викласти листя салату.

Черешку дрібно нарізати.

На невеликій сковороді розігріти олію з парою щіпок великої солі.

Додати черешню.

Через 2-3 хвилини зменшити вогонь і додати вино.

Ще через пару хвилин додати цукор або цукрозамінник, перемішати.

Додати дрібно нарізаний базилік.

Через кілька хвилин додати винний оцет, перемішати і ще за хвилину зняти з вогню.

Качку нарізати тонкими слайсами.

Викласти її на листя салату і заправити соусом, що вийшов.

Присипати кедровими горішками, прикрасити листочками щавлю та подавати.