Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Категорії

Техніка

Зараз у сезоні

15 листопада – 24 грудня Пісні страви

Кухні світу

Салат по-неаполітанськи

Салат по-неаполітанськи
Цей неаполітанський салат – яскрава гармонія свіжості й насичених середземноморських нот. В’ялені та жовті помідори створюють соковиту палітру, а м’яка моцарелла ніжно підкреслює зелений мікс із фріліса, романо, радичіо й пекінської капусти. Два види цибулі додають легку пікантність, а оливкова олія з рожевою сіллю завершують композицію витонченим акцентом.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
11
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб салат мав особливо виразний смак, змішайте оливкову олію з кількома краплями лимонного соку перед заправкою — це підкреслить сирність моцарелли та балансуватиме солодку нотку жовтого помідора.

  1. Крок 1

    В'ялені томати дрібно нарізати.

    Крок 1: Салат по-неаполітанськи

  2. Крок 2

    Так само вчинити із сиром.

    Крок 2: Салат по-неаполітанськи

  3. Крок 3

    Дрібно порізати китайську капусту.

    Крок 3: Салат по-неаполітанськи

  4. Крок 4

    У глибоку миску нарвати руками листя салату.

    Крок 4: Салат по-неаполітанськи

  5. Крок 5

    Поєднати з нарізаними інгредієнтами.

    Крок 5: Салат по-неаполітанськи

  6. Крок 6

    Помідор дрібно нарізати та посолити.

    Крок 6: Салат по-неаполітанськи

  7. Крок 7

    Обидва види цибулі дрібно нарізати.

    Крок 7: Салат по-неаполітанськи

  8. Крок 8

    Надіслати цибулю в салат разом з помідорами.

    Крок 8: Салат по-неаполітанськи

  9. Крок 9

    Заправити оливковою олією.

    Крок 9: Салат по-неаполітанськи

  10. Крок 10

    Ретельно перемішати та подавати.

    Крок 10: Салат по-неаполітанськи

Поживна цінність

Калорії
314 ккал
Протеїни
10 г
Жири
25 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат по-неаполітанськи

Як вийшло?

Схожі рецепти

До чого подавати

Відгуки

Теми

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами