Салат з моцарелою та халапеньо поєднує пружність свіжих огірків із соковитими черрі, ніжністю моцарели та пікантною гостротою халапеньо. Хрусткість соняшникового насіння й аромат часнику вдало доповнюють страву, а мікс зеленого романо й фіолетового радичіо створює апетитну палітру. Заправка з оливкової олії надає салату легкості та благородного присмаку.

Інструкція приготування

Підсмажте насіння соняшника на сухій сковороді для насиченішого аромату. Якщо люблю ніжніший смак — кріпіть кількість халапеньо або замініть його маринованим перцем. Подавайте відразу після заправки.