Салат Зі Шпинату, Нуту Та Свіжих Огірків
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Легкий салат зі шпинату, нуту й свіжих огірків зачаровує поєднанням зеленого листя, хрумких стрічок огірка та апетитних золотавих зерен нуту. Кремова текстура авокадо доповнює яскравий смак, а тонка діжонська заправка з лимоном і медом створює витончену насиченість, кожна ложка якої дарує відчуття свіжості та балансу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії192
-
Протеїни4
-
Жири16
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Обсмажуйте нут на великому вогні без кришки — так він тримає форму та набуває апетитної золотистої скоринки. Свіжість салату підкреслить кілька крапель лимонної олії перед подачею.
Промити шпинат, перекласти в друшляк і струсити.
Обсмажити нут у невеликій кількості олії до золотистого кольору.
За допомогою овочечистки нарізати огірки тонкими та довгими стрічками.
Подрібнити половинку авокадо.
Приготувати заправку: в окремій ємності збити мед, гірчицю, лимонний сік, оливкову олію та соєвий соус.
Викласти в салатник шпинат, огірки, авокадо та нут.
Полити заправкою і одразу ж подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ