Локшина удон із морепродуктами зачаровує гармонією азійських смаків та свіжістю ароматних трав. Ніжний морський коктейль поєднується з легкістю локшини, золотистим кунжутом та яскравим відтінком свіжої петрушки. Ця страва наповнює вечір легкістю та створює атмосферу неспішної гастрономічної подорожі.
Використовуйте лише свіже або якісно заморожене асорті морепродуктів — це гарантує ніжний смак. Кунжут обсмажуйте окремо до золотистості, додаючи його перед подачею: так він залишиться хрустким і ароматним.
Часник нарізати.
Обсмажити на оливковій олії.
Додати морський коктейль, готувати 7–10 хвилин залежно від кількості рідини в ньому.
Додати спеції за смаком.
Влити соєвий соус.
Локшину відварити у киплячій воді протягом 4 хвилин.
Промити холодною водою.
Викласти готову локшину до морепродуктів, перемішати й прогріти 2–3 хвилини.
Кунжут злегка підсушити на сухій сковороді.
Перед подачею посипати локшину з морепродуктами подрібненою петрушкою та кунжутом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ