Морський Коктейль З Овочами

Заморожений морський коктейль кинути в киплячу воду, варити 5 хвилин і відкинути на друшляк.

Поставити дві сковороди на вогонь. В одну додати половину олії. Капусту броколлі помити, розібрати на суцвіття і додати в сковороду, квасолю стручкову промити і покласти до капусти. Перемішати, накрити кришкою і готувати на середньому вогні, поки|доки| капуста не стане трохи м'якою.

В іншу сковороду додати масло і обсмажувати в ньому нарізаний тонкими пластинами часник. Потім додати морепродукти та обсмажувати постійно помішуючи до золотистої скоринки. Влити вино і почекати, поки воно повністю випарується.

Додати до морепродуктів овочі, перемішати, накрити кришкою та поставити на середній вогонь.

В'ялені томати слід промокнути серветками від зайвої олії, потім нарізати|нарізати| на дрібні шматочки і додати|добавляти| в сковороду. Все перемішати, посолити/поперчити до смаку, додати дрібно нарізане листя базиліка (можна додати сушений), томити під кришкою пару хвилин і вимкнути. Смачного!