Перейти до вмісту

Салат з морепродуктами та картоплею

Салат з морепродуктами та картоплею
Салат з морепродуктами та картоплею — гармонійне поєднання ніжних морських делікатесів, пряної картоплі та соковитих помідорів Кумато. Легкий і водночас ситний, він розкриває сміливі смаки завдяки пікантній заправці на основі рибного та соєвого соусів із додаванням Tabasco. Суміш салатного листя додає свіжості, а оливки — цікаву солонувату нотку.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
15
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Для дійсно виразного смаку обирайте картоплю сорту, який добре тримає форму після варіння. Морепродукти обов’язково промийте та злегка обсушіть – так страва матиме чистий смак і гарний вигляд на подачі.
  1. Крок 1

    Картоплю відварити у мундирі до готовності. Очистити, нарізати часточками і обсмажити на вершковому маслі разом із пропущеним через прес часником і дрібкою солі до рум'яної скоринки. Остудити.

  2. Крок 2

    У мисці змішати картоплю, салат мікс, нарізані скибочками помідори, морепродукти та оливки, що розрізають навпіл.

  3. Крок 3

    Окремо змішати оливкову олію, соєвий соус, рибний соус, соус табаско, сік лимона та мелений перець.

  4. Крок 4

    Салат заправити соусом, перемішати, викласти в широкі келихи та подавати.

Поживна цінність

Калорії
448 ккал
Протеїни
28 г
Жири
26 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з морепродуктами та картоплею

Як вийшло?

Відгуки