Картоплю відварити у мундирі до готовності. Очистити, нарізати часточками і обсмажити на вершковому маслі разом із пропущеним через прес часником і дрібкою солі 5-7 хвилин до рум'яної скоринки. Остудити.
У мисці змішати картоплю, салат мікс, нарізані скибочками помідори, морепродукти та оливки, що розрізають навпіл.
Окремо змішати оливкову олію, соєвий соус, рибний соус, соус табаско, сік лимона та мелений перець.
Салат заправити соусом, перемішати, викласти в широкі келихи та подавати.