Перейти до вмісту

Пиріг із сиром і шпинатом

Пиріг із сиром і шпинатом
Цей пиріг із сиром і шпинатом — чудова альтернатива солодкій ватрушці чи рулету зі шпинатом. Для ніжності та м’якості начинки тут використовується лише сир, але за бажання можна додати адигейський або інший сир.
Підготовка
120 хв
Приготування
60 хв
Загалом
180 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
21

Як приготувати

Порада

Якщо суміші насіння немає під рукою, можна використати лише кунжут. Пиріг із сиром і шпинатом краще не різати, доки він не охолоне, щоб начинка не витекла.
  1. Крок 1

    Для приготування пирога із сиром і шпинатом спершу підготуйте основні інгредієнти, зокрема розморожене тісто.

    Крок 1: Пиріг із сиром і шпинатом
  2. Крок 2

    Відміряйте сир і висипте його в миску.

    Крок 2: Пиріг із сиром і шпинатом
  3. Крок 3

    Посоліть.

    Крок 3: Пиріг із сиром і шпинатом
  4. Крок 4

    Додайте 2 яйця.

    Крок 4: Пиріг із сиром і шпинатом
  5. Крок 5

    Перемішайте сир із яйцями.

    Крок 5: Пиріг із сиром і шпинатом
  6. Крок 6

    Додайте подрібнений часник.

    Крок 6: Пиріг із сиром і шпинатом
  7. Крок 7

    Шпинат наріжте.

    Крок 7: Пиріг із сиром і шпинатом
  8. Крок 8

    Додайте шпинат до сирної маси.

    Крок 8: Пиріг із сиром і шпинатом
  9. Крок 9

    Ретельно перемішайте.

    Крок 9: Пиріг із сиром і шпинатом
  10. Крок 10

    Тісто викладіть у форму для запікання й наколіть виделкою в кількох місцях. Зайві краї обріжте.

    Крок 10: Пиріг із сиром і шпинатом
  11. Крок 11

    Викладіть начинку з сиру та шпинату на тісто.

    Крок 11: Пиріг із сиром і шпинатом
  12. Крок 12

    Накрийте зверху залишками тіста.

    Крок 12: Пиріг із сиром і шпинатом
  13. Крок 13

    Зробіть надрізи ножицями у верхньому шарі тіста.

    Крок 13: Пиріг із сиром і шпинатом
  14. Крок 14

    Яйце розбийте в чашку й збийте.

    Крок 14: Пиріг із сиром і шпинатом
  15. Крок 15

    Змастіть пиріг яєчною сумішшю.

    Крок 15: Пиріг із сиром і шпинатом
  16. Крок 16

    Візьміть суміш насіння.

    Крок 16: Пиріг із сиром і шпинатом
  17. Крок 17

    Посипте пиріг насінням.

    Крок 17: Пиріг із сиром і шпинатом
  18. Крок 18

    Поставте пиріг у духовку запікатися на при температурі 180 градусів.

    Крок 18: Пиріг із сиром і шпинатом
  19. Крок 19

    Готовий пиріг із сиром і шпинатом дістаньте з духовки й дайте охолонути.

    Крок 19: Пиріг із сиром і шпинатом
  20. Крок 20

    Охолоджений пиріг наріжте.

    Крок 20: Пиріг із сиром і шпинатом
  21. Крок 21

    Пиріг із сиром і шпинатом готовий. Подавайте до столу.

    Крок 21: Пиріг із сиром і шпинатом

Поживна цінність

Калорії
1854 ккал
Протеїни
133 г
Жири
103 г
Вуглеводи
98 г

Відгуки

Залишайтеся з нами на зв’язку!

Підписуйтесь у соцмережах або створіть профіль, щоб першими отримувати наші нові рецепти.