Пиріг Із Сиром І Шпинатом
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Цей пиріг із сиром і шпинатом — чудова альтернатива солодкій ватрушці чи рулету зі шпинатом. Для ніжності та м’якості начинки тут використовується лише сир, але за бажання можна додати адигейський або інший сир.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1854
-
Протеїни133
-
Жири103
-
Вуглеводи98
Інструкція приготування
Якщо суміші насіння немає під рукою, можна використати лише кунжут. Пиріг із сиром і шпинатом краще не різати, доки він не охолоне, щоб начинка не витекла.
Для приготування пирога із сиром і шпинатом спершу підготуйте основні інгредієнти, зокрема розморожене тісто.
Відміряйте сир і висипте його в миску.
Посоліть.
Додайте 2 яйця.
Перемішайте сир із яйцями.
Додайте подрібнений часник.
Шпинат наріжте.
Додайте шпинат до сирної маси.
Ретельно перемішайте.
Тісто викладіть у форму для запікання й наколіть виделкою в кількох місцях. Зайві краї обріжте.
Викладіть начинку з сиру та шпинату на тісто.
Накрийте зверху залишками тіста.
Зробіть надрізи ножицями у верхньому шарі тіста.
Яйце розбийте в чашку й збийте.
Змастіть пиріг яєчною сумішшю.
Візьміть суміш насіння.
Посипте пиріг насінням.
Поставте пиріг у духовку запікатися на 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг із сиром і шпинатом дістаньте з духовки й дайте охолонути.
Охолоджений пиріг наріжте.
Пиріг із сиром і шпинатом готовий. Подавайте до столу.