Перейти до вмісту

Рулет із сиром і шпинатом

Рулет із сиром і шпинатом
Рулет із сиром і шпинатом — це витончена випічка, яка поєднує ніжність сирної начинки зі свіжістю шпинату у золотистому листковому тісті. Легкі нотки часнику та насичений аромат зелені створюють гармонійну смакову композицію. Віцінка кунжуту додає особливої фактурності, а кожен шматочок наповнений домашнім теплом і комфортом.
Підготовка
2 год
Приготування
1 год
Загалом
3 год
Інгредієнтів
8
Кроків
16
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб начинка не була надто вологою, обов’язково ретельно відіжміть шпинат. Для яскравішого смаку додайте трохи твердого сиру до основної маси, а рулет нарізайте вже після повного охолодження — так він не розсиплеться.
  1. Крок 1

    Підготуйте основні інгредієнти.

    Крок 1: Рулет із сиром і шпинатом
  2. Крок 2

    Висипте сир у миску й додайте сіль.

    Крок 2: Рулет із сиром і шпинатом
  3. Крок 3

    Додайте подрібнений часник.

    Крок 3: Рулет із сиром і шпинатом
  4. Крок 4

    Додайте сіль із травами.

    Крок 4: Рулет із сиром і шпинатом
  5. Крок 5

    Розморожений шпинат відцідіть і добре відіжміть.

    Крок 5: Рулет із сиром і шпинатом
  6. Крок 6

    Додайте шпинат до сиру зі спеціями.

    Крок 6: Рулет із сиром і шпинатом
  7. Крок 7

    Усе ретельно перемішайте.

    Крок 7: Рулет із сиром і шпинатом
  8. Крок 8

    Розкачайте пласт розмороженого тіста.

    Крок 8: Рулет із сиром і шпинатом
  9. Крок 9

    Викладіть сирну масу зі шпинатом.

    Крок 9: Рулет із сиром і шпинатом
  10. Крок 10

    Починайте згортати рулет.

    Крок 10: Рулет із сиром і шпинатом
  11. Крок 11

    Готовий рулет защипніть по краях.

    Крок 11: Рулет із сиром і шпинатом
  12. Крок 12

    Збийте яйце.

    Крок 12: Рулет із сиром і шпинатом
  13. Крок 13

    Викладіть рулети у форму для запікання й змастіть яйцем.

    Крок 13: Рулет із сиром і шпинатом
  14. Крок 14

    Посипте кунжутом.

    Крок 14: Рулет із сиром і шпинатом
  15. Крок 15

    Поставте у духовку на при температурі 180 градусів.

    Крок 15: Рулет із сиром і шпинатом
  16. Крок 16

    Готовий рулет трохи остудіть і наріжте для подачі.

    Крок 16: Рулет із сиром і шпинатом

Поживна цінність

Калорії
410 ккал
Протеїни
14 г
Жири
25 г
Вуглеводи
34 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рулет із сиром і шпинатом

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки