Перейти до вмісту

Творожний пиріг з абрикосами

Творожний пиріг з абрикосами
Творожний пиріг з абрикосами — це втілення легкості та літньої ніжності у випічці. Хрустка основа з листкового тіста гармонійно поєднується з делікатною сирною начинкою. Соковиті абрикоси додають яскравий смак, а мигдалеве борошно дарує приємний горіховий акцент. Такий десерт заворожує апетитним виглядом і теплою домашньою атмосферою.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
17
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для максимальної ніжності начинки рекомендуйте використовувати однорідний, добре протертий сир. За бажанням, абрикоси можна замінити персиками чи нектаринами, а мигдалеву муку підсушити перед посипанням — аромат стане виразнішим.
  1. Крок 1

    Підготувати основні продукти.

    Крок 1: Творожний пиріг з абрикосами
  2. Крок 2

    Творог висипати в окрему миску.

    Крок 2: Творожний пиріг з абрикосами
  3. Крок 3

    Вбити яйця.

    Крок 3: Творожний пиріг з абрикосами
  4. Крок 4

    Додати цукор.

    Крок 4: Творожний пиріг з абрикосами
  5. Крок 5

    І сіль.

    Крок 5: Творожний пиріг з абрикосами
  6. Крок 6

    Усе перемішати.

    Крок 6: Творожний пиріг з абрикосами
  7. Крок 7

    Тісто розстелити на столі, не знімаючи з плівки.

    Крок 7: Творожний пиріг з абрикосами
  8. Крок 8

    Перевернути тісто з плівкою на деко (форму для запікання) і зняти плівку.

    Крок 8: Творожний пиріг з абрикосами
  9. Крок 9

    Обрізати зайве тісто по краях.

    Крок 9: Творожний пиріг з абрикосами
  10. Крок 10

    Викласти творожу масу на основу з тіста.

    Крок 10: Творожний пиріг з абрикосами
  11. Крок 11

    Розподілити рівномірно.

    Крок 11: Творожний пиріг з абрикосами
  12. Крок 12

    Абрикоси помити та звільнити від кісточки.

    Крок 12: Творожний пиріг з абрикосами
  13. Крок 13

    Викласти половинки абрикосів на творожу масу.

    Крок 13: Творожний пиріг з абрикосами
  14. Крок 14

    Зверху присипати цукром.

    Крок 14: Творожний пиріг з абрикосами
  15. Крок 15

    Поставити в духовку для запікання на при температурі 180 градусів.

    Крок 15: Творожний пиріг з абрикосами
  16. Крок 16

    Готовий пиріг посипати мигдальною мукою.

    Крок 16: Творожний пиріг з абрикосами
  17. Крок 17

    І подати до столу.

    Крок 17: Творожний пиріг з абрикосами

Поживна цінність

Калорії
597 ккал
Протеїни
17 г
Жири
32 г
Вуглеводи
61 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Творожний пиріг з абрикосами

Як вийшло?

Відгуки