Пиріг із сиром і полуницею

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі продукти для сирного пирога з ягодами. Листкове тісто заздалегідь розморозьте.

   

2. Крок 2

   Висипте сир у миску та додайте цукор.

   

3. Крок 3

   Трохи підсоліть.

   

4. Крок 4

   Розітріть усе до однорідної маси.

   

5. Крок 5

   Вбийте яйця.

   

6. Крок 6

   Перемішайте.

   

7. Крок 7

   Полуницю покладіть у чашу подрібнювача.

   

8. Крок 8

   Додайте цукор.

   

9. Крок 9

   Збийте полуницю в пюре для начинки.

   

10. Крок 10

    Розстеліть листкове тісто у формі для випікання.

    

11. Крок 11

    На дно виллйте половину полуничної маси.

    

12. Крок 12

    Зверху розподіліть сирну масу.

    

13. Крок 13

    Краї тіста загорніть до середини й полийте рештою полуничної маси.

    

14. Крок 14

    Відправте пиріг у духовку на 35 хвилин при 180 градусах.

    

15. Крок 15

    Готовий пиріг із листкового тіста, полуниці та сиру залиште остигати в духовці.

    

16. Крок 16

    Лишається прикрасити пиріг і притрусити цукровою пудрою.