Пиріг із сиром і грушами

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте основні інгредієнти для випікання пирога із сиром і грушами.

   

2. Крок 2

   Висипте сир у миску.

   

3. Крок 3

   Додайте 2 яйця.

   

4. Крок 4

   Додайте цукор.

   

5. Крок 5

   Та сіль.

   

6. Крок 6

   Ретельно перемішайте масу.

   

7. Крок 7

   Розморожене тісто викладіть у форму для запікання.

   

8. Крок 8

   Груші очистіть і видаліть насіння.

   

9. Крок 9

   Наріжте груші невеликими кубиками.

   

10. Крок 10

    Вилийте сирну масу на дно форми з тістом.

    

11. Крок 11

    Рівномірно розподіліть нарізані груші поверх сирного шару.

    

12. Крок 12

    Акуратно загорніть усі краї тіста до центру за принципом конверта.

    

13. Крок 13

    Одне яйце розбийте в чашку й збийте.

    

14. Крок 14

    Змастіть пиріг отриманою яєчною масою.

    

15. Крок 15

    Візьміть мигдалеві пелюстки.

    

16. Крок 16

    Рівномірно посипте ними сирно-грушевий пиріг зверху.

    

17. Крок 17

    Поставте пиріг у духовку на 35–45 хвилин при температурі 180 градусів.

    

18. Крок 18

    Дістаньте рум’яний пиріг із духовки та перевірте готовність дерев’яною шпажкою.

    

19. Крок 19

    Викладіть пиріг на тарілку й дайте йому охолонути, щоб начинка стабілізувалася.

    

20. Крок 20

    Наріжте сирний пиріг із грушею шматками та подавайте до столу.