Повітряна сирна запіканка

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування сирної запіканки підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Висипте сир у миску.

   

3. Крок 3

   Додайте сіль і цукор.

   

4. Крок 4

   Вбийте 3 яйця.

   

5. Крок 5

   Перемішайте й додайте ще 3 яйця.

   

6. Крок 6

   Знову перемішайте.

   

7. Крок 7

   Додайте розпушувач.

   

8. Крок 8

   Додайте до сирної маси ванілін.

   

9. Крок 9

   Перемішайте ложкою, а потім збийте блендером.

   

10. Крок 10

    Додайте борошно й ще раз збийте блендером.

    

11. Крок 11

    Доведіть суміш до однорідної консистенції без грудочок.

    

12. Крок 12

    Вилийте тісто у форму для запікання, розподіліть по всій поверхні й посипте зверху мигдальовими пелюстками.

    

13. Крок 13

    Поставте запікатися на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.

    

14. Крок 14

    Перевірте готовність за допомогою шпажки.

    

15. Крок 15

    Дайте запіканці трохи охолонути й наріжте її.

    

16. Крок 16

    Сирна запіканка готова — подавайте до столу.