Повітряна Сирна Запіканка

Для приготування сирної запіканки підготуйте всі інгредієнти.

Висипте сир у миску.

Додайте сіль і цукор.

Вбийте 3 яйця.

Перемішайте й додайте ще 3 яйця.

Знову перемішайте.

Додайте розпушувач.

Додайте до сирної маси ванілін.

Перемішайте ложкою, а потім збийте блендером.

Додайте борошно й ще раз збийте блендером.

Доведіть суміш до однорідної консистенції без грудочок.

Вилийте тісто у форму для запікання, розподіліть по всій поверхні й посипте зверху мигдальовими пелюстками.

Поставте запікатися на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.

Перевірте готовність за допомогою шпажки.

Дайте запіканці трохи охолонути й наріжте її.

Сирна запіканка готова — подавайте до столу.