Перейти до вмісту

Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною

Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
Це чудовий варіант сирного бісквіта. За бажанням до тіста можна додавати будь-які ягоди чи фрукти.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
19
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

До тіста додано кукурудзяне борошно, але цілком можна використати й інше — рисове або пшеничне. Пиріг можна випікати у вигляді коржів для торта. Такий бісквітний пиріг можна розрізати вздовж і прошарувати збитими вершками чи сирним кремом, а також будь-яким фруктовим топінгом або ганашем. Все залежить від бажання господині.
  1. Крок 1

    Для приготування бісквіта підготуйте основні інгредієнти.

    Крок 1: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  2. Крок 2

    Висипте сир у миску.

    Крок 2: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  3. Крок 3

    Додайте цукор.

    Крок 3: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  4. Крок 4

    Додайте сіль.

    Крок 4: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  5. Крок 5

    Вбийте яйця.

    Крок 5: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  6. Крок 6

    Змішайте за допомогою міксера.

    Крок 6: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  7. Крок 7

    Додайте ванілін.

    Крок 7: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  8. Крок 8

    Додайте розпушувач.

    Крок 8: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  9. Крок 9

    Збийте масу блендером.

    Крок 9: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  10. Крок 10

    Додайте борошно.

    Крок 10: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  11. Крок 11

    Вимішайте тісто вінчиком.

    Крок 11: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  12. Крок 12

    Далі додайте до тіста для бісквітного пирога родзинки та журавлину.

    Крок 12: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  13. Крок 13

    Замішайте їх у тісто.

    Крок 13: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  14. Крок 14

    Викладіть готове тісто у форму для запікання.

    Крок 14: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  15. Крок 15

    Посипте пелюстками мигдалю.

    Крок 15: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  16. Крок 16

    Посипте майбутній пиріг зверху мигдальним борошном.

    Крок 16: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  17. Крок 17

    Поставте випікатися у духовку на при температурі 180 градусів.

    Крок 17: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  18. Крок 18

    Перевірте готовність за допомогою шпажки.

    Крок 18: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною
  19. Крок 19

    Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною готовий. Наріжте й подавайте до столу.

    Крок 19: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною

Поживна цінність

Калорії
3344 ккал
Протеїни
238 г
Жири
115 г
Вуглеводи
340 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бісквітний пиріг із родзинками та журавлиною

Як вийшло?

Відгуки