Пиріг Із Грушами Та Родзинками На Сироватці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2676
-
Протеїни55
-
Жири31
-
Вуглеводи568
Інструкція приготування
Такий пиріг буде смачним не лише з грушами, а й з будь-якими іншими фруктами. Також можна додати подрібнені горіхи. Готовність пирога перевіряйте шпажкою, проколюючи у найтовстішому місці (шпажка має виходити сухою). Зверніть увагу, що сіль у цьому рецепті ми не використовуємо, адже сироватка вже солона, але якщо вам здається, що солі недостатньо, можна трохи підсолити для балансу смаку. Смачного!
Підготуйте основні інгредієнти.
Вилийте сироватку у миску.
Додайте цукор.
Розмішайте до повного розчинення цукру.
Додайте частину борошна.
Поступово додавайте борошно невеликими порціями, ретельно перемішуючи.
У однорідну масу тіста додайте соду й перемішайте.
Груші очистіть і наріжте шматочками.
Додайте до тіста й перемішайте.
Потім додайте до тіста з грушами родзинки.
Також ретельно перемішайте.
Викладіть масу у форму для випікання й розподіліть по всій поверхні.
Зверху посипте мигдальним борошном.
Прикрасьте мигдальними пелюстками.
Поставте у духовку на 35 хвилин при температурі 180°C.
Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.
Наріжте порційно й подавайте до столу.