Випічка Та Десерти

Сирно-Манний Пиріг

Сирно-манний пиріг
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Сирно-манний пиріг із ноткою ряжанки — це поєднання ніжної структури й легкого кремового смаку у кожному шматочку. Соковиті шматочки яблука та груші дарують фруктову свіжість, а мигдальні пелюстки додають витонченого хрускоту. Ідеальний для родинних сніданків або затишних вечорів із чаєм.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    2711
  • Протеїни
    141
  • Жири
    100
  • Вуглеводи
    313

Інструкція приготування

Використовуйте рум’яні ароматні груші та яблука — їх природна солодкість чудово відтіняє делікатний сир. Для пухкішої текстури сир попередньо пробийте блендером до однорідності. Подавайте пиріг дещо теплим.

1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

У миску з сиром розбити яйця.

Step 3
3 Крок

Ретельно перемішати.

Step 4
4 Крок

Далі зверху гіркою всипати манку.

Step 5
5 Крок

Знову все перемішати.

Step 6
6 Крок

Додати цукор.

Step 7
7 Крок

Все перемішати і додати ряжанку.

Step 8
8 Крок

Знову перемішати. Вийде негусте тісто. Його залишити на 15 хвилин, щоб манка набрякла.

Step 9
9 Крок

Форму застелити перкарським папером, якщо це потрібно.

Step 10
10 Крок

Викласти суміш у форму та рівномірно розподілити.

Step 11
11 Крок

Яблуко та грушу очистити від насіння та нарізати часточками.

Step 12
12 Крок

Частки фруктів викласти, злегка втопити в масу, у довільному порядку. Зверху присипати цукром, для карамельної скоринки (буквально 2 ложки).

Step 13
13 Крок

Для пікантного смаку присипати мигдалевими пелюстками.

Step 14
14 Крок

Пиріг, що вийшов, поставити в духовку на 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.

Step 15
15 Крок

Перевірити готовність пирога можна зубочисткою (при протиканні вона залишиться сухою).

Step 16
16 Крок

Далі слід остудити пиріг та розрізати порційно.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги