Такий пиріг із яблуками та сиром нагадує щось середнє між бісквітом і запіканкою. Його можна готувати не лише з яблуками, а й із грушею, хурмою, апельсином чи іншими фруктами та ягодами. Смакує і в гарячому, і в холодному вигляді, стане чудовою окрасою вашого чаювання.
Для приготування сирного пирога з яблуками підготуйте основні інгредієнти.
Висипте сир у миску.
Додайте яйця.
Додайте цукор.
Додайте сіль.
Перемішайте.
Додайте борошно.
Змішайте блендером і додайте розпушувач.
Ще раз ретельно збийте блендером.
Вилийте суміш у форму для запікання.
Яблука наріжте тонкими скибочками.
Викладіть яблука шкіркою догори у зручному порядку.
Поставте пиріг у духовку на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність перевірте шпажкою.
Готовий сирний пиріг посипте цукровою пудрою.
Пиріг із яблуками наріжте й подайте до столу.