Пиріг З Яблуками Й Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
У цьому пирозі відчувається гармонія осінніх смаків: ніжні яблука в поєднанні з солодкуватим гарбузом створюють чудову начинку, підкреслену ароматом кориці. Листкове тісто надає страві легкості та хрусткості, а мигдальні пелюстки додають елегантної нотки. Цей пиріг стане справжнім оберегом домашнього затишку, запрошуючи до проведення часу з близькими за столом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії331
-
Протеїни4
-
Жири19
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Для ще більш насиченого смаку, спробуйте додати трішки ванільного екстракту до начинки. Також можна замінити частину цукру на мед для натуральної солодощі.
Для приготування пирога підготуйте основні продукти. У мене гарбуз заморожений, але можна взяти свіжий — у такому разі його потрібно почистити й нарізати кубиками. Тісто попередньо розморозити.
Яблука очистити від серцевини.
Нарізати яблука для пирога кубиками.
На сковороду викласти масло.
Гарбуз покласти у розтоплене масло й тушкувати до напівготовності.
Додати нарізані яблука й продовжити тушкувати.
Додати цукор.
Додати сіль.
Додати до начинки для пирога корицю.
Усе перемішати й тушкувати до готовності всіх інгредієнтів.
Тісто викласти у форму для запікання.
У середину викласти підготовлену начинку для пирога.
Краї тіста загорнути до центру.
Змастити пиріг збитим яйцем зверху.
Посипати мигдальним борошном.
Посипати пиріг мигдальовими пелюстками.
Поставити у духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність пирога перевірити шпажкою, проколовши край. Шпажка має вийти сухою, без залишків сирого тіста.
Пиріг з яблуками й гарбузом готовий — наріжте його й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ