Пиріг З Яблуками Й Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії331
-
Протеїни4
-
Жири19
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Для приготування пирога підійде начинка з будь-яких ягід або фруктів. Важливо лише враховувати, що в готовому пирозі всі інгредієнти начинки мають бути однаково пропеченими. Кількість цукру й кориці також можна регулювати на свій смак. Солі краще додати трохи більше — це додасть пирогу пікантності.
Для приготування пирога підготуйте основні продукти. У мене гарбуз заморожений, але можна взяти свіжий — у такому разі його потрібно почистити й нарізати кубиками. Тісто попередньо розморозити.
Яблука очистити від серцевини.
Нарізати яблука для пирога кубиками.
На сковороду викласти масло.
Гарбуз покласти у розтоплене масло й тушкувати до напівготовності.
Додати нарізані яблука й продовжити тушкувати.
Додати цукор.
Додати сіль.
Додати до начинки для пирога корицю.
Усе перемішати й тушкувати до готовності всіх інгредієнтів.
Тісто викласти у форму для запікання.
У середину викласти підготовлену начинку для пирога.
Краї тіста загорнути до центру.
Змастити пиріг збитим яйцем зверху.
Посипати мигдальним борошном.
Посипати пиріг мигдальовими пелюстками.
Поставити у духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність пирога перевірити шпажкою, проколовши край. Шпажка має вийти сухою, без залишків сирого тіста.
Пиріг з яблуками й гарбузом готовий — наріжте його й подавайте до столу.