Швидкий Хачапурі З Листкового Тіста
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2996
-
Протеїни115
-
Жири193
-
Вуглеводи198
Інструкція приготування
Це чудова альтернатива складним сирним пирогам. Готове листкове тісто дозволяє швидко приготувати улюблену страву. Такий пиріг смакує і як закуска, і як доповнення до основної страви. Сир і творог можна обирати на власний смак. Кількість солі регулюйте за смаком, адже сир вже солоний. Якщо під час перекладання хачапурі у форму чи на деко з’являться дірочки на верхній частині пирога — не хвилюйтеся, просто залепіть їх або використайте як отвори для виходу пари. Якщо тісто не порвалося, обережно зробіть надріз ножем по центру верхнього шару тіста (для виходу пари під час випікання). Такий пиріг смачний і гарячим, і холодним. Смачного!
Підготуйте інгредієнти.
Висипте творог у миску.
Додайте два яйця.
Сир натріть на тертці.
Додайте до творогу з яйцями.
Зелень дрібно наріжте.
Додайте до сирно-творожної суміші.
Додайте подрібнений часник.
Додайте трохи солі й ретельно перемішайте.
Розкачайте тісто.
Викладіть начинку на тісто.
Зберіть краї тіста до центру й добре заліпіть.
Злегка розкачайте качалкою (не дуже тонко і не натискаючи сильно).
Перекладіть готовий хачапурі у форму для запікання швом донизу.
Збийте яйце у чашці.
Змастіть хачапурі зверху.
Посипте кунжутом.
Поставте випікатися у духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.
Потім наріжте й подавайте до столу.