Творожна Лепешка З Сиром І Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії329
-
Протеїни23
-
Жири17
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Це справжня білкова бомба, а ще — дуже смачна страва з мінімальною кількістю борошна. Борошно можна обрати будь-яке на ваш смак. У цьому рецепті готова лепешка буде трохи рідкувата через невелику кількість борошна — це нормально. Якщо ж наступного разу захочете додати більше борошна, випічка від цього не постраждає. Часник можна не додавати до тіста, якщо ви його не любите, а кріп легко замінити будь-якою іншою зеленню чи шпинатом — смак зміниться, але суть лепешки залишиться тією ж. Вона чудово підійде як доповнення до обіду або як самостійна страва. Смачного!
Підготуйте основні інгредієнти.
Викладіть творог у миску.
Додайте яйця.
Сир натріть на тертці.
Більшу частину (приблизно 2/3) сиру додайте до творогу.
Додайте сушений часник.
Додайте борошно.
Усе ретельно перемішайте.
Викладіть масу у форму для запікання.
Рівномірно розподіліть по поверхні.
Сметану викладіть у миску.
Додайте решту сиру.
Кріп дрібно наріжте.
Додайте кріп до сметани з сиром.
Перемішайте.
Додайте кунжут і ще раз ретельно перемішайте.
Сметану з сиром викладіть на творожну основу.
Розподіліть по всій поверхні.
Поставте запікатися при температурі 180 градусів на 30–35 хвилин.
Коли з’явиться рум’яна скоринка, дістаньте лепешку з духовки.
Дайте трохи охолонути, вийміть з форми, наріжте й подавайте до столу.