Творожна Лепешка З Сиром І Зеленню
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Творожна лепешка з сиром і зеленню – витончена й повітряна випічка, що гармонійно поєднує ніжність домашнього творогу, пряну нотку кропу та вершковий смак сиру. Ароматна скоринка з кунжутом додає апетитної хрусткості, а ніжна сметанна заливка прикрашає кожен шматочок. Ідеальна для сімейних сніданків або легких вечорів у затишному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії329
-
Протеїни23
-
Жири17
-
Вуглеводи21
Інструкція приготування
Для найкращого результату використовуйте творог середньої жирності та твердий сир із яскравим смаком. Перед подачею дайте випічці трохи охолонути — так текстура стане ще ніжнішою, а аромат повністю розкриється.
Підготуйте основні інгредієнти.
Викладіть творог у миску.
Додайте яйця.
Сир натріть на тертці.
Більшу частину (приблизно 2/3) сиру додайте до творогу.
Додайте сушений часник.
Додайте борошно.
Усе ретельно перемішайте.
Викладіть масу у форму для запікання.
Рівномірно розподіліть по поверхні.
Сметану викладіть у миску.
Додайте решту сиру.
Кріп дрібно наріжте.
Додайте кріп до сметани з сиром.
Перемішайте.
Додайте кунжут і ще раз ретельно перемішайте.
Сметану з сиром викладіть на творожну основу.
Розподіліть по всій поверхні.
Поставте запікатися при температурі 180 градусів на 30–35 хвилин.
Коли з’явиться рум’яна скоринка, дістаньте лепешку з духовки.
Дайте трохи охолонути, вийміть з форми, наріжте й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ