Перейти до вмісту

Сирні булочки

Сирні булочки
Сирні булочки — це затишне поєднання ніжної текстури сиру, ароматного кропу й легкої вершковості. Вони виходять напрочуд пухкими, із приємною скоринкою завдяки зерняткам та підрум’яненому жовтку. Начинка багата смаком: сирна ніжність в кожному шматочку гармонійно переплітається з веселими літніми нотами зелені.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для пишнішої структури раджу ретельно відцідити сир і використовувати прохолодні яйця. Насіння чудово доповнює смак: спробуйте гарбузове чи кунжут. Подавайте булочки ще теплими з натуральним йогуртом або сметаною.
  1. Крок 1

    Для приготування сирних булочок підготуйте інгредієнти. У глибоку миску викладіть творог.

    Крок 1: Сирні булочки
  2. Крок 2

    Додайте тертий на дрібній терці сир.

    Крок 2: Сирні булочки
  3. Крок 3

    Додайте два яйця.

    Крок 3: Сирні булочки
  4. Крок 4

    Додайте 4 столові ложки рисового борошна.

    Крок 4: Сирні булочки
  5. Крок 5

    Висипте суміш насіння, регулюючи кількість на свій смак.

    Крок 5: Сирні булочки
  6. Крок 6

    Подрібніть кріп. Додайте подрібнений кріп, добре перемішайте до однорідної маси.

    Крок 6: Сирні булочки
  7. Крок 7

    Сформуйте вологими руками булочки та викладіть на змащений рослинною олією пергамент.

    Крок 7: Сирні булочки
  8. Крок 8

    Смажте яєчним жовтком.

    Крок 8: Сирні булочки
  9. Крок 9

    Випікайте при температурі 180 градусів до золотистого кольору.

    Крок 9: Сирні булочки
  10. Крок 10

    Сирні булочки готові.

    Крок 10: Сирні булочки

Поживна цінність

Калорії
412 ккал
Протеїни
33 г
Жири
26 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирні булочки

Як вийшло?

Відгуки