Пиріг із куркою та баклажаном

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування пирога з баклажаном і куркою підготуйте основні інгредієнти. Тісто розморозьте.

   

2. Крок 2

   Курячу грудку підготуйте.

   

3. Крок 3

   Баклажани наріжте кубиками.

   

4. Крок 4

   Обсмажте баклажани на рослинній олії.

   

5. Крок 5

   Грудку наріжте кубиками.

   

6. Крок 6

   Додайте до баклажанів на сковороду.

   

7. Крок 7

   Посоліть.

   

8. Крок 8

   Додайте часник.

   

9. Крок 9

   Моркву.

   

10. Крок 10

    Додайте цибулю до баклажанів.

    

11. Крок 11

    Готуйте все разом до готовності курки.

    

12. Крок 12

    Тісто викладіть у форму для запікання.

    

13. Крок 13

    На дно висипте начинку й рівномірно розподіліть по всій поверхні.

    

14. Крок 14

    Яйця розбийте в миску.

    

15. Крок 15

    Натріть сир.

    

16. Крок 16

    Змішайте сир і яйця.

    

17. Крок 17

    Вилийте сирну суміш на начинку.

    

18. Крок 18

    Загорніть краї листкового тіста до центру.

    

19. Крок 19

    Зробіть надрізи для виходу пари.

    

20. Крок 20

    Зверху змастіть залишками яєчної суміші й посипте кунжутом.

    

21. Крок 21

    Поставте запікатися при температурі 180 градусів протягом 35–40 хвилин.

    

22. Крок 22

    Вийміть пиріг і дайте йому охолонути.

    

23. Крок 23

    Готовий пиріг із куркою та баклажаном наріжте й подавайте до столу.