Пиріг Із Листкового Тіста З Куркою Та Картоплею
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії407
-
Протеїни16
-
Жири26
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Це чудова альтернатива курнику. Тут ми використовуємо вже відварену картоплю та обсмажену курку, що пришвидшує приготування. Щодо зеленої цибулі, сушеного часнику чи паприки — це додаткові інгредієнти, які можна замінити на свій смак. Смачного!
Підготуйте всі інгредієнти.
Філе наріжте невеликими шматочками.
Обсмажте філе на рослинній олії.
Додайте приправу.
Додайте сушений часник.
Відваріть і очистіть картоплю.
Наріжте її невеликими кубиками.
Додайте до курки.
Перемішайте.
Цибулю дрібно наріжте.
Додайте у сковороду до курки з картоплею.
Усе перемішайте.
Додайте два яйця.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти разом. Дайте масі злегка схопитися протягом 3 хвилин.
Один пласт тіста розкачайте.
Викладіть у форму для запікання.
Курячо-картопляну начинку розподіліть по поверхні тіста.
Другий пласт тіста розкачайте й накрийте пиріг.
Обріжте зайві краї.
Підкрутіть краї пирога і зробіть на верхньому шарі надрізи ножем.
Залишене яйце збийте.
Змастіть пиріг яйцем.
Посипте зверху кунжутом.
Та паприкою.
Поставте запікатися при температурі 180 градусів на 35–40 хвилин.
Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.
Викладіть на блюдо.
Наріжте для подачі.