Випічка Та Десерти

Пиріг Із Листкового Тіста З Куркою Та Картоплею

Пиріг із листкового тіста з куркою та картоплею
  • Час на підготовку
    120 Хвилин
  • Час приготування
    90 Хвилин
  • Порцій
    10 Осіб

Пиріг із листкового тіста з ніжною куркою та картоплею — це теплий, затишний смак домашнього затишку. Хрустка скоринка, соковита начинка з легкою пікантністю паприки й ароматом часнику створюють ідеальний баланс. Зелена цибуля додає свіжості, а золотистий кунжут приємно підкреслює апетитний вигляд страви, що стане прикрасою будь-якого родинного столу.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    407
  • Протеїни
    16
  • Жири
    26
  • Вуглеводи
    27

Інструкція приготування

Щоб пиріг залишався соковитою, додайте у начинку трохи вершків або сметани. Якщо любите виразніший смак, замініть половину картоплі на солодку моркву чи гарбуз. Подавати пиріг найкраще ледь теплим.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Філе наріжте невеликими шматочками.

Step 3
3 Крок

Обсмажте філе на рослинній олії.

Step 4
4 Крок

Додайте приправу.

Step 5
5 Крок

Додайте сушений часник.

Step 6
6 Крок

Відваріть і очистіть картоплю.

Step 7
7 Крок

Наріжте її невеликими кубиками.

Step 8
8 Крок

Додайте до курки.

Step 9
9 Крок

Перемішайте.

Step 10
10 Крок

Цибулю дрібно наріжте.

Step 11
11 Крок

Додайте у сковороду до курки з картоплею.

Step 12
12 Крок

Усе перемішайте.

Step 13
13 Крок

Додайте два яйця.

Step 14
14 Крок

Ретельно перемішайте всі інгредієнти разом. Дайте масі злегка схопитися протягом 3 хвилин.

Step 15
15 Крок

Один пласт тіста розкачайте.

Step 16
16 Крок

Викладіть у форму для запікання.

Step 17
17 Крок

Курячо-картопляну начинку розподіліть по поверхні тіста.

Step 18
18 Крок

Другий пласт тіста розкачайте й накрийте пиріг.

Step 19
19 Крок

Обріжте зайві краї.

Step 20
20 Крок

Підкрутіть краї пирога і зробіть на верхньому шарі надрізи ножем.

Step 21
21 Крок

Залишене яйце збийте.

Step 22
22 Крок

Змастіть пиріг яйцем.

Step 23
23 Крок

Посипте зверху кунжутом.

Step 24
24 Крок

Та паприкою.

Step 25
25 Крок

Поставте запікатися при температурі 180 градусів на 35–40 хвилин.

Step 26
26 Крок

Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.

Step 27
27 Крок

Викладіть на блюдо.

Step 28
28 Крок

Наріжте для подачі.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги