Рулет З Курячим Філе В Листковому Тісті

Покладіть м'який сир у глибоку тарілку.

Пропустити часник через прес.

Невелика петрушка з тонко нарізкою.

Перемішати до однорідності.

Розріжте філе уздовж, залишивши 0,5 см до краю, розширити на дві частини.

Добре повідомляти.

В окремій мисці змішати паприку, перець, сіль, сухий часник.

Додайте насіння коріандру та гірчиці. Перемішайте всі спеції.

Розморозити листкове тісто.

Сир розрізати на три поздовжні бруски.

Приправити філе з обох боків.

Викласти м'який сир та розмазати по філе, залишивши по 1 см до краю.

У центр викласти брусок сиру.

Поверніть рулон.

Тісто розкотити.

Викласти в центр рулет і згорнути, защипнувши краї.

Рулети викласти на деко, застелене пергаментом, і змастити яєчним жовтком.