Куряче філе гриль з базиліком та помідором

Як приготувати

1. Крок 1

   Невеликий помідор нарізати дрібними кубиками.

   

2. Крок 2

   Зелений базилік порізати на смужки.

   

3. Крок 3

   Часник подрібнити ножем.

   

4. Крок 4

   У невеликій мисці змішати помідор, часник та базилік.

   

5. Крок 5

   На великій тертці натерти будь-який сир та додати до помідорів.

   

6. Крок 6

   Поєднати з помідорами натертий і м'який сир, ретельно перемішати.

   

7. Крок 7

   Промити та просушити паперовим рушником куряче філе.

   

8. Крок 8

   Акуратно ножем уздовж філе зробити надрізи, щоб утворилася "кишеня". Внутрішню частину посолити.

   

9. Крок 9

   Філе нафарширувати отриманою начинкою. Достатньо 1 столової ложки.

   

10. Крок 10

    Закріпити зубочистками начинку.

    

11. Крок 11

    Змастити оливковою олією з обох боків і посипати сіллю та приправами.

    

12. Крок 12

    Добре розігріти сковороду гриль та викласти філе.

    

13. Крок 13

    Обсмажити з двох сторін по 5-7 хвилин до готовності, накривши кришкою.

    

14. Крок 14

    Перед подачею зубочистки видалити та подавати у гарячому вигляді. Смачного!