Куряче Філе Гриль З Базиліком Та Помідором

Невеликий помідор нарізати дрібними кубиками.

Зелений базилік порізати на смужки.

Часник подрібнити ножем.

У невеликій мисці змішати помідор, часник та базилік.

На великій тертці натерти будь-який сир та додати до помідорів.

Поєднати з помідорами натертий і м'який сир, ретельно перемішати.

Промити та просушити паперовим рушником куряче філе.

Акуратно ножем уздовж філе зробити надрізи, щоб утворилася "кишеня". Внутрішню частину посолити.

Філе нафарширувати отриманою начинкою. Достатньо 1 столової ложки.

Закріпити зубочистками начинку.

Змастити оливковою олією з обох боків і посипати сіллю та приправами.

Добре розігріти сковороду гриль та викласти філе.

Обсмажити з двох сторін по 5-7 хвилин|мінути| до готовності, накривши кришкою.

Перед подачею зубочистки видалити та подавати у гарячому вигляді. Смачного!