Куряче філе з соковитою начинкою
Ніжне куряче філе ховає соковиту начинку з вершкового сиру моцарелла, стиглих помідорів та свіжого базиліку. Гармонія аромату та текстури створює витончену, легку основну страву, яка чудово пасує для сімейної вечері чи теплої зустрічі з друзями. Апетитна скоринка й тягуча начинка додають особливого шарму, даруючи радість у кожному шматочку.
Як приготувати
Порада
Обирайте справжню моцарелу у розсолі — вона краще плавиться й зберігає соковитість начинки. Не шкодуйте свіжого базиліку, а перед запіканням дайте м’ясу постояти з сіллю 10 хвилин для підкреслення ніжності.
-
Крок 1
Поздовж надріжте філе. Змастіть оливковою олією (опціонально) і приправте сіллю та перцем
-
Крок 2
Розподіліть на філе нарізані томати, скибочки моцарелли та листя базиліка. За потреби зафіксуйте грудки шпажками.
-
Крок 3
Запікайте при 180 °C близько .
Поживна цінність
- Калорії
- 496 ккал
- Протеїни
- 58 г
- Жири
- 30 г
- Вуглеводи
- 3 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
Салат
