Рецепт із книги Сержа Марковича «Смак моря», видавництво «ЕКСМО», 2009 р.
Дрібно нарізати маслини, петрушку, каперси та цибулю, все змішати з майонезом (краще домашнього приготування), вичавити часточку лимона, влити віскі. Добре перемішати.
Поставити на 30 хвилин у холодильник, щоб із віскі випарувався алкоголь, — тоді його зможуть їсти водії, діти та вагітні жінки.