Індичка З Картоплею Та Цибулею, Запечена В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Запечена індичка зі стиглою картоплею та ніжною цибулею – це затишна гармонія смаку й аромату. Страва наповнена природною соковитістю м'яса, розкривається теплими нотами пряних спецій і свіжості помідорів. Окріплення гілочками кропу додає апетитної свіжості, а тривалий час запікання робить кожен шматочок особливо м’яким.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії348
-
Протеїни20
-
Жири9
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Щоб картопля зберегла форму, після нарізання обов’язково залийте її холодною водою на 10–15 хвилин. При запіканні використовуйте суміш паприки, чорного перцю й часнику для насиченішого смаку філе індички.
Підготувати усі інгредієнти. Включити духовку на розігрів до 200 градусів.
Картоплю промити, почистити, нарізати шматочками стороною 1-2 див.
Залити картоплю холодною водою та залишити на час підготовки інших інгредієнтів.
Індичку помити, м'ясо обсушити, видалити плівки та жилки, якщо вони є. Нарізати шматочками стороною 1-2 див.
Цибулю почистити та помити.
Цибулю нарізати тонкими кільцями.
Змішати сіль та спеції або взяти готову суміш - адигейську сіль.
Воду з картоплі злити. Деко застелити пергаментом, викласти картоплю. Зверху викласти кружальця цибулі. Зверху на цибулю викласти шматочки індички. Додати сіль та спеції.
Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години. Дістати з духовки та остудити.
При подачі прикрасити помідорами та кропом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ