Перейти до вмісту

Творожний пиріг з абрикосами та сливами

Творожний пиріг з абрикосами та сливами
Творожний пиріг з абрикосами та сливами — це ніжна випічка з легким мигдальним присмаком, що вдало поєднує вершковість сиру з соковитими фруктами. Манна крупа додає смачної структури, а кожен шматочок оживляє літньою свіжістю слив та абрикосів. Пудрова скоринка завершує цю гармонійну композицію — пиріг ідеальний для домашніх чаювань.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
14

Як приготувати

Порада

Для більш виразної текстури використовуйте злегка кислуватий сир середньої вологості — він чудово поєднується з абрикосами й сливами. Мигдалеву муку можна частково замінити меленими горіхами для легкого акценту в ароматі.
  1. Крок 1

    Підготувати основні продукти.

    Крок 1: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  2. Крок 2

    Сливи та абрикоси нарізати.

    Крок 2: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  3. Крок 3

    Манку висипати в миску.

    Крок 3: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  4. Крок 4

    Додати творог.

    Крок 4: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  5. Крок 5

    Також додати майже весь цукор (залишити 2 столові ложки на посипку) та сіль, перемішати.

    Крок 5: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  6. Крок 6

    Вбити яйця і також добре перемішати.

    Крок 6: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  7. Крок 7

    Готове тісто вилити в форму для запікання.

    Крок 7: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  8. Крок 8

    Розподілити по поверхні рівномірно.

    Крок 8: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  9. Крок 9

    Викласти зверху шматочки слив та абрикосів.

    Крок 9: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  10. Крок 10

    Зверху присипати залишеним цукром та мигдальною мукою.

    Крок 10: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  11. Крок 11

    Поставити запікатися на при температурі 180 градусів.

    Крок 11: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  12. Крок 12

    Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.

    Крок 12: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  13. Крок 13

    Нарізати.

    Крок 13: Творожний пиріг з абрикосами та сливами
  14. Крок 14

    Подати до столу порціонно.

    Крок 14: Творожний пиріг з абрикосами та сливами

Поживна цінність

Калорії
275 ккал
Протеїни
14 г
Жири
6 г
Вуглеводи
42 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Творожний пиріг з абрикосами та сливами

Як вийшло?

Відгуки