Пиріг-косичка з фруктами та ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   Розкачайте листкове тісто в тонкий пласт і змастіть його розтопленим вершковим маслом.

   

2. Крок 2

   Вимийте яблуко, абрикос і сливу. Тісто посипте цукром.

   

3. Крок 3

   У центрі пласта викладіть фрукти й теж притрусіть їх цукром.

   

4. Крок 4

   З обох боків від начинки зробіть косі надрізи згори донизу. Кінці пирога загорніть.

   

5. Крок 5

   Бічні смужки складайте до середини по черзі, одну на іншу, щоб вийшла косичка.

   

6. Крок 6

   В окремій чашці збийте виделкою яйце.

   

7. Крок 7

   Змастіть яйцем поверхню пирога.

   

8. Крок 8

   Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.

   

9. Крок 9

   Пиріг-косичка з ягодами та фруктами готовий.