Ніжний бісквіт зі сливами та яблуками поєднує легкість пухкої основи з яскравим смаком стиглих фруктів. Ця випічка вабить ароматом вершкового масла й легко карамелізованої скоринки, а солодка м’якість сливи та яблука гармонійно відтіняє класичну бісквітну текстуру, даруючи справжній домашній комфорт.
Щоб бісквіт краще піднявся і залишився пишним, використовуйте яйця кімнатної температури. Нарізані яблука можна злегка обсипати корицею. Перед подачею охолодіть випічку — так аромат фруктів розкриється повніше.
Збийте яйця. Продовжуючи збивати, додайте цукор.
Додайте борошно.
Перемішайте до однорідної маси.
Очистьте яблука.
Наріжте яблука.
Очистьте та наріжте сливи.
Додайте фрукти до тіста й перемішайте.
Змастіть форму маслом.
Вилийте тісто у форму.
Поставте у духовку, розігріту до 200 градусів, на 40 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ