Мінтай У Сирному Паніровці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2984
-
Протеїни45
-
Жири305
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Тушки минтая промити, зіскребти ножем луску.
Нарізувати рибу на порційні шматки.
Натерти сіллю та перцем.
Сир натерти на дрібній тертці.
Додати до сиру кукурудзяне борошно, перемішати.
Збити в мисці яйце.
Вмочити шматок риби в яйце.
Потім обваляти в сирному паніровці.
Викласти на розігріту та змащену олією сковороду.
Обсмажувати під кришкою 5-7 хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки.
Подавати.