Мінтай З Овочами

Молотий білий перець - 0.5 чайних ложок

Паприка - 0.5 чайних ложок

Зелена цибуля - за смаком

Молотий сушений часник - 0.5 чайних ложок

Мінтай - 1 кг

Помідори - 2 штуки

Солодкий перець - 1 штук

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Очистіть рибу від луски, випатрайте та наріжте порційними шматками. Посоліть і поперчіть.

2 Крок

Болгарський перець наріжте кубиками.

3 Крок

Пасеруйте перець на рослинній олії 3–5 хвилин.

4 Крок

Додайте нарізані кубиками помідори, тушкуйте під кришкою 5 хвилин.

5 Крок

Додайте мелений білий перець.

6 Крок

Додайте сушений часник.

7 Крок

Додайте паприку.

8 Крок

Посоліть за смаком.

9 Крок

Викладіть рибу до овочів.

10 Крок

Тушкуйте під кришкою 20 хвилин, по 10 хвилин з кожного боку.