Салат «Хоріатики»

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю очистіть, вимийте і наріжте кубиками.

2. Крок 2

   Помідори та огірок вимийте та наріжте часточками.

3. Крок 3

   Солодкий перець вимийте, розріжте навпіл і видаліть насіння. Наріжте перець невеликими смужками.

4. Крок 4

   Сир фета відкиньте на друшляк і дайте стекти розсолу. Залийте сир молоком та залиште на 15 хвилин. Знову відкиньте на друшляк і дайте стекти молоку. Наріжте кубиками сир.

5. Крок 5

   Орегано вимийте та обсушіть. Обірвіть листочки.

6. Крок 6

   Викладіть овочі, маслини, сир та зелень у салатник. Обережно перемішайте так, щоб не пом'яти складові салату.

7. Крок 7

   Винний оцет та оливкова олія збийте у блендері. Заправте салат соусом. Посоліть, поперчіть.

8. Крок 8

   Подавайте охолодженим салат, прикрасивши орегано.